CUKIER! Jakie są rodzaje cukrów i który cukier jest najlepszy ?

Witam Was kochani w ten piękny i słoneczny piątek  :) 

 Dzisiejszy post poświęcę CUKROWI. Większość z Was używa standardowego białego cukru i nie ma nawet pojęcia o tym jakie są jeszcze inne zdrowsze cukry. Sama nie używam białego cukru (rafinowanego ) zastępuje go kilkoma innymi  zdrowymi cukrami na przemian.

Przeczytajcie i zobaczcie po jaki cukier najlepiej sięgnąć :)

Jakie mamy rodzaje cukrów :

Czytaj dalej »

Domowa ,zdrowa nutella w dwóch wersjach.

Ten post na pewno spodoba się osobom lubiącym czekoladę a przede wszystkim tym którzy uwielbiają nutellę. Nutellę lubi spora ilość osób ale niestety nie jest zdrowa, sam skład przeraża. Większość składu to czysty BIAŁY cukier !! już nie wspominając o rafinowanym oleju palmowym.Ale to nie o tym dziś będę pisać.

Nie będę nikogo oszukiwać i mówić że ani Ja ani moje dziecko nie jedliśmy nigdy nutelli. Niestety i ja popełniałam kilka lat temu ten sam błąd co poniektórzy i kupowałam nutelle do kanapek czy naleśników. Gdy mój tryb życia zmienił się i zaczęłam bardziej zwracać uwagę a to co kupuję to odstawiłam  nutelle . W cenie słoiczka nutelli mamy zrobiony duży słoik domowej ZDROWEJ nutelli bez żadnych konserwantów i masy cukru. Przepisy które dodam poniżej są mojego własnego pomysłu. Moje dziecko  jest zachwycone smakiem domowej wersji. Ten krem czekoladowy możemy używać do kanapek, naleśników a nawet jako krem do ciast. Mam nadzieje że spodobają  się Wam  przepisy i koniecznie  sami zrobicie w domu taką ZDROWĄ nutellę dla siebie i dla rodziny.

Czytaj dalej »

Ciasto Marchewkowo - kokosowe bez dodatku mąki .

  

Lato już się prawię kończy i za chwilkę zawitamy Jesień.🍂🍂 Nie wiem czemu ale to ciasto właśnie kojarzy mi się z porą jesienną. Przepisów na ciasto marchewkowe jest sporo ale ten jest naprawdę wyjątkowy. Jeszcze nie miałam okazji zjeść tego ciasta zrobionego  w takiej wersji. Zastanawiając się jakie ciasto zrobić rodzinie do kawy na weekend wpadł mi do głowy ten o to pomysł aby połączyć marchew z kokosem. Na początku nie byłam zbyt przekonana do tego czy to ciasto w ogóle wyjdzie i będzie zjadliwe. Ale już po upieczeniu i ostudzeniu gdy można było  skosztować ciasta stwierdziłam że nie jadłam lepszej wersji ciasta marchewkowego :) Najbardziej zaskoczona była moja rodzina gdy zobaczyła gotowe ciasto i byli wręcz przekonani że na cieście znajduje się polewa z lukru, a tu niespodzianka. Lukru brak a sama polewa to tylko i wyłącznie kokos, olej kokosowy , jogurt naturalny i ksylitol.

Dlatego muszę podzielić się z Wami o to tym przepisem , koniecznie zróbcie i zobaczcie jakie jest Pyszne .

Czytaj dalej »

Na początek przepis na zdrową i bezglutenową Pizzę na spodzie z ziemniaka.

 Dzisiaj wrzucam przepis na zdrową i niestandardową  Pizzę. Niestandardową ponieważ jest Ona zrobiona na spodzie z ziemniaków. Sama uwielbiam jeść pizzę pod każdą postacią , ale ciągłe jedzenie tradycyjnej pizzy już mi się znudziło. Dlatego zaczęłam eksperymentować i szukać nowych smaków i zamienników tradycyjnej pizzy. Robiłam już pizzę na spodzie z brokuła, z mąki żytniej, z mąki ryżowej i pizzę tradycyjną z dodatkiem piwa. Tym razem spróbowałam z ziemniakami. Byłam ciekawa jak będzie smakowała i naprawdę zostałam pozytywnie zaskoczona że może tak dobrze ona smakować.  Jest prosta i szybka do zrobienia i na pewno zaskoczy nie jednego z Was. Idealny posiłek na obiad jak i kolację.

Pizza z podanych niżej składników wystarczy dla jednej osoby.

Czytaj dalej »