Lubię czasem szybkie i proste dania. Tak aby nie zajęły dużo czasu w przygotowaniu ich a jednocześnie aby były również bardzo smaczne. Dlatego mam dziś dla Was przepis na ekspresowe placki z kaszy manny z zaledwie 4 składników :) Bez mąki i bez z cukru .
Składniki :
- 1 jajo
- 1 szklanka mleka roślinnego bądź zwykłego jeśli wolicie
- 1/2 szklanki kaszy manny
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- syrop z daktyli
- pomarańcza
- domowy dżem z brzoskwini
- olej kokosowy ekstra virgin
Sposób przygotowania :
Wlewamy mleko do miseczki , wbijamy jajo i dokładnie mieszamy. Dodajemy kasze manną i proszek do pieczenia. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 min tak aby kasza napęczniała.
Po tym czasie nagrzewamy patelnie , wlewamy olej kokosowy aby się rozpuścił i dodajemy do masy z kaszą manną. Mieszamy i wylewamy porcję na patelnie ( już bez dodatku tłuszczu ). Smażymy z jednej i drugiej strony na złoty kolor.
Gotowe placuszki smarujemy dżemem i kładziemy jeden na drugi . Na górę dodajemy obraną pomarańczę pozbawioną białej błonki.
Na koniec dodajemy syrop z daktyli :) i gotowe!
Smacznego !!
Karolina
Brak komentarzy
Prześlij komentarz